Comment la machine d'emballage alimentaire congelée augmente-t-elle la qualité d'emballage?

Les aliments surgelés sont des produits de base dans les ménages et les industries du monde entier en raison de leur commodité et de leur longévité. Une bonne emballage, cependant, assure la qualité et la pureté des aliments surgelés. Le processus d'emballage empêche les aliments de la contamination, de la brûlure des congélateurs et de l'humidité et les prête à l'emploi. Les méthodes traditionnelles d'emballage manquent de qualité et de gaspillage du résultat de la matière et de l'insatisfaction des clients.

C'est là que les emballages alimentaires surgelés entrent en jeu. Ces matériaux d'emballage sont automatisés, ce qui les rend efficaces et gardant les aliments congelés frais pendant de longues périodes. Cet article se concentrera sur la façon dont les machines d'emballage alimentaires gelées améliorent l'emballage, les matériaux d'emballage et la façon de sélectionner la machine appropriée pour votre entreprise.

Qu'est-ce qu'une machine d'emballage alimentaire surgelée?

Un équipement d'emballage alimentaire surgelé est un équipement spécialisé qui emballe efficacement les aliments surgelés, en maintenant leur fraîcheur, leur sécurité et leur durée de conservation. Les machines emballent divers aliments surgelés, allant des légumes, des fruits, de la viande, des fruits de mer, des plats préparés et des collations congelées. Ils sont conçus pour résister à des conditions d'emballage de basses températures sans compromettre l'intégrité ou l'hygiène des produits.

L'emballage alimentaire congelé considère les spécifications de l'emballage et prend de nombreuses formes, allant de l'emballage à vide à l'emballage d'écoulement, au thermoformage et à l'emballage sur les plateaux. L'emballage utilise des caractéristiques innovantes de la fermeture du vide, de la purge d'azote et de la fermeture rapide pour maintenir des produits frais et sûrs en empêchant les brûlures et la contamination des congélateurs.

▶ Caractéristiques et mécanisme opérationnel

Les machines de pack de nourriture surgelées consolident une gamme de fonctionnalités qui rendent possible l'automatisation des emballages, notamment.

• Système d'emballage vertical: La plupart des machines de fabrication d'emballages alimentaires surgelées utilisent un système de joint de forme de formulaire (VFFS) monté verticalement qui crée automatiquement des sachets, les remplit de produits surgelés et les scelle bien.
• Paleter multi-tête: le pesée multi-tête est l'un des équipements qui mesurent et répartit avec précision la quantité de produit congelé dans l'emballage.
• Contrôle de la température: Les appareils sont conçus pour fonctionner à des températures froides, en maintenant les aliments froids dans sa gamme appropriée de températures tout au long de la préparation.
• Mécanisme d'étanchéité: le mécanisme d'étanchéité efficace n'assure aucune fuite ni contamination en gardant l'emballage bien fermé, offrant une durée de conservation prolongée.
• Rapide et efficace: construit pour supporter la fabrication à volume élevé, ces appareils réduisent la main-d'œuvre et améliorent la productivité des packs d'aliments surgelés.
• Options personnalisables: La machine est également capable d'emballer divers produits surgelés dans des sacs de différentes tailles et formes en fonction des spécifications du produit.

Types de machine d'emballage alimentaire surgelé

Il existe plusieurs types de machines à forfaits surgelées, chacune étant adaptée pour réaliser des spécifications particulières. Certains des types les plus fréquents suivent ci-dessous

✔ 1. Machines verticales de remplissage et de scellage (VFFS)

Les machines de joints de remplissage de forme verticale ou de VFF sont généralement utilisées pour emballer des aliments surgelés. Les machines font des pochettes à partir de rouleaux de film, les remplissent du produit congelé et les scellent dans un processus continu. Les machines VFFS sont les plus appropriées pour emballer des parties de nourriture, de légumes et de fruits efficacement sans gaspiller du matériel et offrir un bon sceau hermétique.

✔ 2. Machines à sceller-remplissage horizontal (HFFS)

Joint de remplissage de forme horizontale ou HFF, les machines fonctionnent de manière similaire aux VFF mais ont une disposition horizontale. HFFS emballe des produits de forme plus grande ou non rectangulaire tels que des pizzas congelées, des galettes de viande ou des filets de fruits de mer. HFFS maintient le scellement sûr, protégeant l'intégrité des produits sans compromettre la vitesse de l'emballage.

✔ 3. Machine d'emballage sous vide

Les machines d'emballage à l'aspirateur retirent l'air de l'emballage avant de la fermer, prolongeant la durée de conservation des produits surgelés. En gardant la viande, les fruits de mer et d'autres périssables frais, la brûlure du congélateur est également évitée. Le forfait à vide prend également moins d'espace, ce qui le rend idéal pour un stockage et un transport efficaces.

✔ 4. Thermoforming Machines d'emballage

Les machines d'emballage de thermoformage font des contenants ou des plateaux personnalisés à partir d'un film plastique chaud. L'application la plus courante de l'emballage de thermoformage est sur des repas congelés préparés, de la viande préparée et des fruits de mer. Le thermoformage de l'emballage améliore la protection du produit, laisse des preuves de falsification à travers son sceau et améliore la présentation du produit dans son ensemble.

✔ 5. Machines d'emballage de poche prémade

Les emballages de pochettes préalables remplissent les sachets préformés, offrant une option de forfait de qualité supérieure pratique pour les produits figés. Les produits qui peuvent utiliser cet emballage sont des collations congelées, des boulettes et des légumes mixtes. L'emballage rend les choses pratiques en offrant des packs soignés et étanches qui ont un bon attrait sur le marché grâce à des conceptions attrayantes.

Comment les machines d'emballage alimentaires gelées augmentent la qualité de l'emballage?

L'emballage alimentaire gelé a de nombreuses fonctionnalités avantageuses qui affectent instantanément la qualité du produit après l'emballage.

▲ 1) une durée de conservation améliorée et la fraîcheur des produits

Ces machines améliorent considérablement la durée de conservation des marchandises congelées par l'étanchéité sous vide et l'emballage d'atmosphère modifié (MAP). L'élimination de l'eau et de l'oxygène inhibe l'activité bactérienne, en maintenant la fraîcheur des produits ainsi que sa texture et sa saveur naturelles.

▲ 2) Emballage anti-fuite et évident

Les emballages alimentaires surgelés offrent de meilleurs processus d'étanchéité qui excluent les fuites et la falsification. Cela garantit non seulement mieux la sécurité des produits, mais améliore également la confiance des consommateurs concernant la sécurité des produits. Les packs verrouillés en toute sécurité garantissent que les produits ne sont pas affectés par les conditions de manipulation, de transit et de stockage.

▲ 3) une efficacité et une automatisation accrues

L'automatisation réduit la main-d'œuvre, évitant les risques de contamination et assurant la constance des produits dans l'emballage. Les machines alimentaires surgelées à grande vitesse peuvent emballer efficacement les packs en vrac, ce qui les rend appropriés pour les entreprises de transformation des aliments de grande taille. Le résultat est les économies de coûts et l'amélioration du revirement des produits.

▲ 4) Emballage à l'épreuve des fuites et de la fuite.

L'un des principaux avantages de l'emballage alimentaire congelé est qu'il peut produire des packs anti-retour et de sabot. Les déversements, la contamination et l'ouverture non autorisée des produits sont limités par cette fonctionnalité. Un bon emballage et des phoques avancés maintiennent l'hygiène ainsi qu'une consommation sûre et ininterrompue de produits surgelés par les clients. Les clients ont également une assurance de sécurité ainsi que l'authenticité des produits grâce aux caractéristiques des preuves de stimulation.

▲ 5) Qualité d'emballage cohérente

Les machines d'emballage automatisées donnent aux produits une apparence soignée et organisée en s'assurant qu'il y a une commande en termes d'emballage. Les produits semblent professionnels et attrayants en s'assurant qu'il n'y a pas de compromis sur le matériau, la résistance au joint ou l'étiquetage. Tout cela garantit que les marques ont une bonne visibilité sur le marché.

Choisir la bonne machine d'emballage alimentaire surgelé

La sélection du bon emballeur des aliments surgelés implique de considérer plusieurs paramètres pour garantir des performances maximales ainsi que la rentabilité

• Vitesse d'emballage: Sélectionnez une machine qui convient à vos besoins de production sans sacrifier la qualité.
• Compatibilité des matériaux: l'équipement doit avoir une compatibilité avec le matériau d'emballage adapté à une utilisation sur les produits surgelés.
• Budget: évaluer votre coût initial, vos frais de soins continus et les dépenses d'exploitation
• Niveau d'automatisation: Les appareils entièrement automatisés sont les mieux adaptés à la fabrication en vrac, tandis que les appareils semi-automatiques sont dans le budget des petites entreprises de taille.
• Intégrité de la force d'étanchéité: testez la fonction d'étanchéité pour vous assurer qu'aucune fuite ou contamination ne se produit

Kenwei’S Machines d'emballage alimentaire surgelées

Kenwei’Les machines d'emballage alimentaires surgelées garantissent que les aliments sont frais, sûrs et de bonne qualité. La technologie de scellage avancée des machines garantit que les produits congelés n'entrent jamais en contact avec l'eau, l'air ou les contaminants qui peuvent gâcher leur goût, leur texture ou leur contenu nutritionnel, mais prolonger leur durée de conservation à la place.

Kenwei propose diverses pesseurs et emballeurs d'aliments surgelés, allant des pesseurs multiples aux pesseurs linéaires. Les pesseurs pèsent avec précision les produits et emballent efficacement, en évitant le gaspillage et en augmentant la productivité. Ils sont produits en utilisant des matériaux solides et durables qui peuvent résister aux températures froides sans subir de blessures.

Avec l'automatisation à grande vitesse, les machines de Kenwei emballent efficacement les produits, réduisant le temps et les coûts de main-d'œuvre. Les machines comportent également une fuite et une fermeture de la fuite et de la fermeture, garantissant que les produits restent frais en atteignant les mains des clients. Kenwei’Les machines de pack pour les aliments surgelés sont idéales pour les hommes d'affaires qui ont besoin de choix de forfait fiables, de qualité supérieure et abordables.

Conclusion

Investir dans une machine d'emballage alimentaire surgelé de qualité est vitale pour les entreprises intéressées par la qualité, la maximisation de l'efficacité des processus et les spécifications de l'industrie. La machinerie ajoute des forfaits de qualité avec une fraîcheur garantie, des vies de plateau prolongées, une prévention de la contamination et des processus optimisés. Les solutions d'emballage Frozen Foods de Kenwei garantissent des performances optimales, une longévité et un rapport qualité-prix. Les machines d'emballage Frozen Foods de Kenweigh sont la meilleure solution pour les entreprises intéressées par des solutions d'emballage de qualité et garanties. Contacter Kenweigh  Aujourd'hui et trouvez des solutions d'emballage alimentaire congelé personnalisées pour vos besoins.