Abstraite
Ce document part du statut de machines de nourriture normalisation développement, résume les principales réalisations de machines de nourriture normalisation pendant la 12th Cinq-Année Plan période, analyse les principaux problèmes, et études les idées de développement pendant la 13th Cinq-Année Plan période, y compris les directeurs l'idéologie et principes de base. Les objectifs de développement ont été mis en avant, et mesures de sauvegarde ont été mis en avant pour le personnel technique et le personnel de gestion de l'industrie à apprendre de.
Introduction
La normalisation de machines de nourriture est une garantie importante pour la garantie de la qualité technique de machines de nourriture produits, les conditions nécessaires pour moderne la production à grande échelle, et production spécialisée. La décision de clé à aujourd'hui à rivaliser dans la nourriture machines marché dépend dans une large mesure sur la capacité à tourner la technologie en normes pour avantages économiques, en fonction de la capacité à atteindre les obstacles techniques au commerce à travers le développement de normes techniques. Sous le nouveau conditions historiques, la normalisation de machines de nourriture épaules la tâche ardue de réglementer la conception, fabrication, utilisation et gestion de machines de nourriture, fournir un appui technique pour l'industrie alimentaire et alimentaire fabrication de machines. La normalisation de machines de nourriture est devenu un élément essentiel de la compétitivité de base de Chine machines de nourriture de l'industrie.
1 statut
1. 1 continuellement renforcer la norme révision travail
Pendant la «Douzième Plan Quinquennal» période, l'industrie de machines de nourriture a effectué un total de 58 standard révisions, y compris 28 transformation de la viande machines normes, 5 machines de cuisson normes, 15 abattage machines normes, et surface produit traitement machines normes 8 Point, 2 d'autres aliments machines normes. Ces normes sont tous structure industrielle réglage et l'optimisation des projets de mise à niveau, combler les lacunes en important produit normes dans la nourriture machines domaine, et le niveau technique globale est au niveau avancé domestique. Standard projets sont étroitement liées au développement industriel et la société est largement concernés. Ils sont tous urgent normes nécessaires pour le développement industriel. Ils jouent un rôle d'appui essentiel dans le maintien de l'ordre du marché, normaliser le comportement des entreprises, assurer la qualité des produits et la promotion industrielle la mise à niveau technologique. En termes de projet standard, renforcer les enquêtes sur et recherche, l'argumentation scientifique, et respecter le principe de manque de l'abus; dans la mise en œuvre de plans standard, prêter attention à la rapidité et gravité de la plan, garantie de qualité, quantité, et complète la norme révision et révision des tâches à temps; Prêter attention à la recherche de marché et recueillir des informations; dans la norme d'examen, suivre strictement les principes de l'équité des intérêts, les règles de procédure, complète instruments, et suffisamment de matériel, strictement examen les normes, et activement adopter raisonnable opinions et suggestions.
1.2 Continuellement améliorer et améliorer le système standard
Pendant la «Douzième Plan Quinquennal» période, sur la base d'une vaste étude de marché, en conformité avec les principes de «scientifique, complète, systématique, dynamique et durable», nous allons nous concentrer sur la à long terme et à partir de un proche avenir, combinant la technologie et développement industriel. Le statu quo et l'analyse des tendances, la création d'un ensemble de marché-concrètes, ciblées avec précision, bien structuré, bien-structuré alimentaire machines technique normes système, le développement d'un certain nombre de marchés d'urgence nécessaire, le manque de domaines clés et la promotion de la restructuration industrielle, L'optimisation et la mise à niveau La nourriture machines produit standard remplit le vide de produit normes dans des domaines importants de machines de nourriture, et fournit des conseils pour la création de machines de nourriture l'industrie normes pour ensembles complets et systèmes. En raison de la variété de machines de nourriture, petits lots, et grand marché changements, l'ascension et la chute de entreprises a été l'un après l'autre, la demande de produits a changé rapidement, nouvelles technologies, nouvelles industries, de nouveaux formats, et nouveaux modèles ont émergé. Donc, la nourriture machines système standard est en permanence auxquels viennent s'ajouter chaque année. Parfait.
1. 3 Strict contrôle de la sécurité alimentaire
Machines de nourriture est différent du général mécanique produits. Les produits transformés impliquent la nourriture de sécurité, sont étroitement liés à la vie et la santé des personnes, et ont des exigences élevées pour la sécurité, l'hygiène, performance et fiabilité. Au cours de la " Douzième Plan Quinquennal " Période, nous strictement saisi le contrôle strict de la clé contenu de la norme. Première, contrôler strictement la sécurité. Nécessitera la nourriture machines à pas nuire à l'organisme humain pendant l'utilisation et l'exploitation, y compris les dommages mécaniques, dommages électriques, dommages thermiques, dommages dus aux vibrations et le bruit dommages. La deuxième est à contrôler strictement la santé. Il est nécessaire que le choix de nourriture machines matériaux ne doivent pas transfert substances nocives à l'alimentation, et la conception et la fabrication structure ne doit pas produire micro-organismes dépassant la norme. La troisième est à contrôler strictement la performance. La nourriture mécanique performance conception est nécessaire pour être fiable, la machine fonctionne en douceur, et l'indice de performance est garanti. Le quatrième est à éteindre la fiabilité. Machines de nourriture est nécessaire d'avoir certains fiabilité, et il est pas autorisé à produire défauts et arrêts pendant le cycle de production. Dans le processus de contrôle standard, se concentrer sur la qualité de la conception des machines, processus de fabrication, et fonctionnement. En même temps, s'efforce d'exécuter exigences techniques, méthodes d'essai, des rapports d'inspection et, et la préparation de signes, emballage, transport, C collection, etc., et consciencieusement saisir la coordination de l'innovation technologique, propriété intellectuelle disposition, test de vérification, l'industrialisation et application promotion dans le processus d'élaboration des normes. Coordination.
1.4 promouvoir Activement la mise en œuvre de normes
Pendant la «Douzième Plan Quinquennal» période, nous activement promu la promotion, promotion et mise en œuvre de machines de nourriture normes. La première est à organiser la préparation de standard publicité matériaux. Basé sur les normes publiées existantes, selon les exigences techniques de conception, de fabrication, et utiliser, organiser la préparation de nourriture machines standard publicité matériaux. La deuxième est pour améliorer le niveau de publicité. Adopter diverses formes telles que des conférences et réseaux, populariser alimentaire machines standard connaissances, améliorer la sensibilisation de machines de nourriture l'industrie sur normalisation travail et l'influence des travaux de normalisation des, préconise le maintien de machines de nourriture marché ordre et normaliser le comportement des entreprises et basé sur la garantie sur normes produit qualité. Le troisième est de mettre en évidence les points clés pour efficace mise en œuvre. En conjonction avec les passages importants, indicateurs importants, et les problèmes existants de machines de nourriture, nous allons connaître et répondre aux questions difficiles dans la mise en œuvre de normes. Débloquer les normes à appliquer l'information commentaires canaux à aider les entreprises à résoudre des problèmes pratiques dans la mise en œuvre de normes, fournir efficace et technique efficace services à promouvoir l'application des normes, et améliorer l'application des normes capacités.
2 il ya des problèmes majeurs
2.1 La normalisation wor K est encore pas assez profond. Bien que la plupart des fabricants de machines alimentaires sont plus actif et important au travail de normalisation, aux travaux de normalisation est pas assez profond. Certaines entreprises sont désireux de développer de nouveaux produits et ne pas savoir comment augmenter le contenu technique par réglage normes. Certaines entreprises ne maintenir la production et respectent certaines normes tests par l'établissement de normes. Ils ne savent pas comment à normaliser le comportement des entreprises, maintenir l'ordre du marché et garantir la qualité des produits par l'établissement de normes. Certains standard exigences techniques, méthodes d'essai ne correspondent pas, et des rapports d'inspection et sont pas parfait. Donc, aux travaux de normalisation est pas assez profond.
2. 2 faible normalisation
Le faible degré de normalisation est manifeste principalement par le petit nombre de normes et la petite couverture standard. Selon l'enquête, dans l'industrie de machines de nourriture, environ 200% des produits, la couverture de normes nationales et l'industrie des normes est d'environ 20%, environ 60% des produits sont organisé par l'entreprise standard organisation, sur 20% Le produit est produit sans standard. Cette situation n'est pas propice à la mise à niveau et l'amélioration de la qualité de l'industrie de machines de nourriture, qui n'est pas propice à l'alimentation machines marque bâtiment et l'innovation technologique. Qingdao YILONG et Guangdong Kenwei représentent les unités qui ont encore amélioré les normes de rédaction ou les critères de promotion pour sac -type machines d'emballage et combinaison scales, et ont sans aucun doute joué un rôle de premier plan dans l'industrie de machines de nourriture.
2. 3 faible niveau niveau technique
Première, certaines entreprises ont faible normes et normes techniques. Principalement pour le vieillissement de contenu technique, la méthode d'essai est en arrière, le contenu des rapports d'inspection ne sont pas spécifiques, la mise en œuvre niveau est pauvres, et il ne répond pas à la demande du marché. Deuxième, certaines normes nationales et normes de l'industrie sont bas dans la technologie. Principalement due à imparfait exigences techniques, indicateurs techniques sont pas parfait, et un certain manque exigences techniques comme processus de fabrication, de sécurité mécanique, mécanique l'assainissement, résistance et rigidité, structure de conception, l'assurance de la qualité, et un certain manque de performance des indicateurs tels que la capacité de production et la fiabilité.
2. 4 Standard type ne correspond pas
Qui existent entre les machines de nourriture normes, principalement produit normes, manque de normes de base, méthode normes, normes de gestion et normes de sécurité, qui limite sérieusement la des substances pour les normes. Dans les normes de base, il ya principalement manque de normes terminologiques et normes de classification; dans la méthode normes, il existe principalement l'absence de méthode d'essai normes et méthode d'essai normes; dans les normes de gestion, il existe principalement manque de gestion des opérations de production normes, produit normes de gestion de la qualité et produit après-vente service management normes. À l'heure actuelle, la irrationnel de structure de Chine alimentaire machines standard structure est principalement en raison du manque de standard types.
3 développement idées
3.1 Ligne Directrice
Adhérer à le concept scientifique de développement comme un guide, basé sur le développement industriel, étroitement suivre la demande du marché, exposer les activités menées priorités, et activement promouvoir alimentaire machines normalisation. Prendre entreprises comme le pilier et axé sur le marché, largement absorber la participation de forces sociales, en se concentrant sur améliorer l'applicabilité, promotion et non seulement de la machines normes, en se concentrant sur l'optimisation du système standard, renforcer la norme révision et révision travail, renforcer la normalisation et mise en œuvre, et la normalisation Service capacité, Faire jouer pleinement le rôle de la normalisation en promouvoir la transformation et mise à niveau de machines de nourriture.
3.2 principes De Base
3. 2. 1 les principes du marché
Dans la normalisation de machines de nourriture, nous devrions toujours adhérer au concept de base de standard travail «de le marché sur le marché», étroitement normaliser la connexion avec le marché, donner le standard travail à le marché, et améliorer la norme travail sur le marché. L'adaptabilité. L'adaptabilité comprend: Première, s'adapter aux exigences de la conception, la fabrication, utilisation et gestion de machines de nourriture. La deuxième est à s'adapter aux besoins de machines de nourriture l'industrie structure ajustement, l'optimisation et la mise à niveau et le développement durable. Dans les conditions de l'économie de marché, la formulation, formulation et mise en œuvre de normes sont tous les marché comportements. Donc, la nourriture machines standard travail doit respecter le principe de l'orientation du marché, établir une coordonnée et unifiée alimentaire machines l'ordre du marché, et promouvoir le développement sain de la nourriture machines économie de marché.
3. 2. 2 d'entreprise principaux principes
Prendre la entreprise comme le corps principal et faire jouer pleinement le rôle principal de l'entreprise dans le standard révision et mise en œuvre. Il se compose principalement de trois niveaux: Première, l'entreprise est dans la première ligne de la nourriture de la fabrication de machines, et il est plus au courant de la situation technique dans la conception, la fabrication et l'utilisation de machines de nourriture. Les opinions et suggestions qui lui sont soumis dans le standard processus de révision devrait être pris au sérieux. Deuxième, entreprises comme les utilisateurs et bénéficiaires de normes devrait être important participants et dirigeants de normes; machines de nourriture normes n'ont un sens que si ils sont reconnus par les entreprises, et entreprises ont le droit d'exprimer des opinions et jouer un rôle de premier plan dans standard révision travail.. Troisième, la finale «utilisateurs» de machines de nourriture normes sont généralement entreprises. Les normes sont généralement proposé par les entreprises. Les entreprises devraient jouer un rôle majeur au travail de normalisation, qui est la pierre angulaire de machines de nourriture travail de normalisation.
3. 2. 3 le principe d'une large participation de la société
Le standard est pas un problème de une certaine entreprise ou une certaine unité, mais un problème social au niveau national et le niveau de l'industrie. Aux travaux de normalisation est inséparable de la participation générale de la société dans son ensemble et la prise de conscience générale de normalisation, et il est nécessaire pour continuer à établir un mécanisme de travail normalisés pour la participation de la société. Dans le processus de formuler et utiliser alimentaire machines normes, nous devons activement absorber la large participation de tous les niveaux de la société et diverses parties prenantes, et atteindre la coordination des intérêts de toutes les parties. La formulation et fonction de normes implique tous les niveaux de la société et diverses parties prenantes, en tirant pleinement parti des avantages technologiques des services compétents dans l'industrie, et se complétant mutuellement avantages de, afin que les opinions de toutes les parties sont pleinement pris en compte dans les normes, en tenant compte des intérêts de toutes les parties. En même temps, encourager marché diversifié joueurs à participer dans le standard révision et travail de révision.
3. 3 développement objectifs
3. 3. 1 Standard système objectifs de construction
Sur la base de la construction de la «Douzième Cinq-Année» alimentaire machines système standard, renforcer les enquêtes sur et recherche, analyser la nouvelle situation, nouveaux changements, nouveau aux exigences et aux nouvelles tendances de la treizième Cinq-Année Plan» travail de normalisation, ajuster et améliorer le système standard, et forme des idées claires. Le treizième Cinq-Année» alimentaire machines système standard avec la structure raisonnable et possible opération. Le système standard est nécessaire pour couvrir l'ensemble du domaine, qui est en suspens et parfait; la mise en place de projets standards met en exergue l'urgence et nécessité, et la position de standard projets dans le système standard doit être clair. Développer un certain nombre de machines de nourriture normes techniques dont le besoin est urgent dans le marché, manque de normes dans des domaines clés, et promouvoir des politiques industrielles transformation et mise à niveau.
3. 3. 2 mécanisme opérationnel à construire la cible
Pendant la «Treizième Cinq-Année Plan» période, il est nécessaire de suivre de près la qualité amélioration de la normalisation équipe, l'optimisation de la norme connaissances structure, et la bonne mise en œuvre de la normalisation travail procédures à construire un mécanisme opérationnel, but à clé majeure industries, axés sur les principaux percées, Et forme un à long terme et stable l'exploitation normalisé mécanisme.. La première est pour former un mécanisme opérationnel que prend entreprises comme le corps principal et combine la production, étude et recherche. Donner jouer à le rôle de la normalisation des entreprises, et de l'importance au rôle de soutien de collèges et universités, instituts de recherche et associations connexes et sociétés. La deuxième est pour former un mécanisme opérationnel pour partage des bénéfices et partage des risques. À travers le partage des intérêts, nous allons atteindre continue et stable coopération au travail de normalisation; à travers le partage de risques, nous allons former une joint travail de normalisation. Établir un mécanisme opérationnel de contribution conjointe, le développement commun, le partage des avantages, et partage des risques.
3. 3. 3 Standard révision travail objectifs
Pendant la «Treizième Cinq-Année Plan» période, basé sur le principe de «à proximité du marché, besoins urgents de l'industrie, et soulignant les points clés», sur la base d'une enquête approfondie et la recherche, il est prévu de mener à bien 62 alimentaire machines normes, qui est une augmentation par rapport à la «Douzième Plan Quinquennal». 6.9%. Le travail normatif est combiné avec la technologie industrielle niveau et transformation du milieu industriel et mise à niveau. Renforcer la l'argumentation scientifique de standard projets, renforcer l'ouverture et la transparence du processus d'établissement des normes, l'équité des intérêts, et la légalité de procédures, et activement adopter raisonnable opinions et suggestions de tous les horizons de la vie.
3. 3. 4 normalisés Service Capacité Objectifs
Pendant la «Treizième Cinq-Année Plan» période, dans le processus de machines de nourriture normalisation service, nous permettront d'améliorer le service de sensibilisation, améliorer le niveau de service, améliorer capacité de service, et servir le marché, servir l'industrie, et servir la l'entreprise tout au long de la nourriture machines travail de normalisation. La première est à renforcer les normes et développer le secteur des services. Apparaître sous différentes formes, à renforcer standard publicité, populariser standard connaissances, et diffuser des connaissances norme à du design, entreprises de fabrication et les utilisateurs. Deuxième, il est proche des besoins des entreprises et optimiser le service qualité. Innover en permanence service méthodes et moyens, renforcer une série de service efficace formes telles que le suivi services et visage-les services en personne, quelles formes de services sont nécessaires par les entreprises, et quelles formes de services sont fournis à fournir de haute qualité et efficace service qualité pour entreprises. Le troisième est de promouvoir la formation et améliorer les niveaux de service. Renforcer la formation de standard rédacteurs, améliorer la norme révision niveau; améliorer la qualité de standard personnel, améliorer standard service capacités et niveaux de service.
4. Garanties
4.1 Renforcer le leadership organisationnel
Nous allons appliquer consciencieusement les documents importants concernant la normalisation travail de le Ministère de L'industrie et Des Technologies de L'information et la Chine Machines Fédération de L'industrie, innover méthodes de travail, mettre en évidence les priorités de travail, améliorer mécanismes de travail, et améliorer les niveaux de travail. Nous allons augmenter aux travaux de normalisation dans des catégories clés et clé produits, et effectuer alimentaire machines travaux de normalisation en un prévues et étape-par-étape. Vigoureusement promouvoir et promouvoir l'importance et rôle des travaux de normalisation des, aider les entreprises à améliorer leur compréhension de normalisation, et guide l'enthousiasme de entreprises et tous les secteurs de la société à participer dans la normalisation de machines de nourriture.
4. 2 l'amélioration continue du système standard
Selon les changements dans la demande du marché, nous allons établir un alimentaire machines système standard qui est orientée vers le marché, étroitement liées à la demande, raisonnable en structure, et ciblée, et renforcer la révision et l'amélioration de la nourriture machines système standard. Organiser pertinentes entreprises, instituts de recherche, collèges et universités à détail les discussions, rationaliser idées de travail, scientifiquement classer catégories, mettre en relief les aspects, définir la segmentation des produits, et améliorer continuellement la nourriture machines système standard. Dans la promotion de la construction de machines de nourriture système standard, la nourriture machines standard structure sera de nouveaux ajustements et optimisé, et le progrès technologique, la rationalité économique, sécurité fiabilité et marché l'adaptabilité de machines de nourriture normes sera globalement améliorée. Tout en portant sur la construction de la système standard, il est nécessaire à normalisée mécanisme de travail autour de la demande, une réponse rapide, et efficace et ordonnée.
4. 3 augmenter la norme révision et révision efforts
Selon les besoins du marché, un certain nombre de machines de nourriture standard cadre projets ont été proposées pour renforcer le standard formulation la gestion du travail. En termes de projets standards, il est nécessaire de renforcer les enquêtes sur et recherche et l'argumentation scientifique. En termes de standard examen, les normes devraient être strictement examinés en stricte conformité avec les principes de l'ouverture sociale, le caractère équitable des intérêts, procédures juridiques, et matériel adéquat. Dans la mise en œuvre de la norme plan, nous devons prêter attention à la rapidité et gravité de la plan, garantir la qualité, assurer la quantité, et complète le réglage standard tâche à temps. En même temps, la mise en œuvre de la norme plan seront vérifiés régulièrement ou irrégulière, et l'ensemble du processus sera suivi, depuis standard projet d'approbation officielle.
4. 4 attachent de l'importance à la transformation de réalisations scientifiques et technologiques en normes
Pendant la «Douzième Plan Quinquennal» période, alimentaire fabrication de machines entreprises, des unités de recherche scientifique, et collèges et universités ont entrepris de nombreux alimentaire machines projets de recherche. Afin d'améliorer le niveau du produit et technique contenu de projets de recherche scientifique, il est recommandé d'effectuer des recherches sur la transformation de machines de nourriture science et technologie réalisations en normes. Dans le processus de transformation de réalisations scientifiques et technologiques en normes, la première est à promouvoir les réalisations scientifiques et technologiques avec l'industrialisation prospects en normes dans des délais raisonnables; la deuxième est à assurer l'efficacité de transformation et jouer un pont entre réalisations scientifiques et technologiques et réel la productivité. À cette fin, nous devons nous concentrer sur le développement de La Chine machines de nourriture de l'industrie et la concurrence internationale, analyser la possibilité et l'efficacité de la transformation des résultats de la recherche scientifique en normes, établir la mise au point de transformation, traiter avec la relation entre droits de propriété intellectuelle et normes, et améliorer l'autonomie de Chine machines de nourriture de normes. Technique poids.
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